Bonjour à tous!
Voici une traduction anglais/français des huiles prises en compte dans le calculateur Soap Calc.
J’ai fait la traduction moi-même à l’aide de Google et de Reverso, certaines traductions sont donc parfois étranges, mais j’ai fait de mon mieux. De plus, certaines huiles (comme Crisco) renvoient à des marques américaine de graisse à frire, et sont donc inconnues sous nos latitudes. Elles correspondent globalement à notre végétaline. Lorsque je n’étais pas sûre de la traduction, j’ai mis un pont d’interrogation, pour vous informer que la traduction est à prendre avec des pincettes.
Pour la version français/anglais, rendez-vous à l’article correspondant.
| Dénomination anglaise | Dénomination française |
| Almond Butter | amande, beurre |
| Almond Oil, sweet | amande douce, huile |
| Aloe Butter | aloe vera, beurre |
| Andiroba Oil | andiroba, huile |
| Apricot Kernal Oil | abricot, huile de noyau de |
| Argan Oil | argan, huile |
| Avocado butter | avocat, beurre |
| Avocado Oil | avocat, huile |
| Babassu Oil | babassu, huile |
| Baobab Oil | baobab, huile |
| Beeswax | abeille, cire |
| Black Cumin Seed Oil, nigella sativa | nigelle, huile de |
| Black Current Seed Oil | cassis, huile de graines ? |
| Borage Oil | bourrache, huile |
| Broccoli Seed Oil, Brassica Oleracea | brocolis, huile de graine |
| Camelina Seed Oil | cameline, huile de graine |
| Camellia Oil, Tea Seed | camélia, graine de thé? |
| Candelilla Wax | candellina, cire |
| Canola Oil | colza, huile ? |
| Canola Oil, high oleic | colza, huile à forte teneur en acide oléique ? |
| Carrot Seed Oil, cold pressed | carotte, huile de graines |
| Castor Oil | ricin, huile |
| Cherry Kern1 Oil, p. avium | cerise sauvage, huile de noyau |
| Cherry Kern2 Oil, p. cesarus | cerise aigre, huile de noya ? |
| Chicken Fat | Poulet, graisse |
| Cocoa Butter | cacao, beurre |
| Coconut Oil, 76 deg | coco 76°, huile |
| Coconut Oil, 92 deg | coco 92°, huile |
| Coconut Oil, fractionated | coco fractionnée, huile |
| Bean Oil, green | haricot vert, huile? |
| Coffee Bean Oil, roasted | café, huile de grains |
| Cohune Oil | cohune, huile |
| Corn Oil | maïs, huile |
| Cottonseed Oil | coton, huile |
| Cranberry Seed Oil | canneberge (cranberry) , huile de graines |
| Crisco, new w/palm | crisco nouvelle marque |
| Crisco, old | crisco ancienne marque |
| Cupuacu Butter | cupuacu, beurre |
| Duck Fat, flesh and skin | canard, graisse |
| Emu Oil | emeu, huile |
| Evening Primrose Oil | onagre, huile |
| Flax Oil, linseed | lin, huile |
| Ghee, any bovine | beurre clarifié, tous bovin |
| Goose Fat | oie, graisse |
| Grapeseed Oil | pépin de raisin, huile |
| Hazelnut Oil | noisette, huile de |
| Hemp Oil | chanvre, huile |
| Horse Oil | cheval, huile |
| Illipe Butter | illipe, beurre |
| Japan Wax | Sumac, cire du |
| Jatropha Oil, soapnut seed oil | jatropha, huile |
| Jojoba Oil (a Liquid Wax Ester) | jojoba, huile |
| Karanja Oil | Karanja, huile |
| Kokum Butter | kokum, beurre |
| Kpangnan Butter | kpangnan, beurre |
| Kukui nut Oil | kukui, huile de noix |
| Lanolin liquid Wax | lanoline |
| Lard, Pig Tallow (Manteca) | saindoux |
| Laurel Fruit Oil | laurier, huile de baies |
| Lauric Acid | acide laurique |
| Linseed Oil, flax | lin, huile de graines |
| Loofa Seed Oil, Luffa cylinderica | loofa, huile de graines |
| Macadamia Nut Butter | macadamia, beurre |
| Macadamia Nut Oil | macadamia, huile |
| Mafura Butter, Trichilia emetica | Mafura, beurre |
| Mango Seed Butter | mangue, beurre |
| Mango Seed Oil | mangue, huile |
| Marula Oil | marula, huile |
| Meadowfoam Oil | limnanthe, huile |
| Milk Fat, any bovine | crème de lait, tous bovins |
| Milk Thistle Oil | chardon marie, huile |
| Mink Oil | vison, huile |
| Monoi de Tahiti Oil | monoïde tahiti, huile |
| Moringa Oil | Moringa, huile |
| Mowrah Butter | Madhuca, beurre |
| Murumuru Butter | Murumuru, beurre |
| Mustard Oil, kachi ghani | moutarde, huile de graines |
| Myristic Acid | acide myristique |
| Neatsfoot Oil | pieds de bœuf, huile |
| Neem tree Oil | margousier, huile |
| Nutmeg Butter | muscade, beurre |
| Oat Oil | avoine, huile |
| Oleic Acid | acide oléique |
| Olive Oil | olive, huile |
| Olive Oil pomace | olive, huile, grignons (reste d’olives pressées) |
| Ostrich Oil | autruche, huile |
| Palm Kernel Oil | palmiste, huile |
| Palm Kernel Oil Flakes, hydrogenated | palmiste, uhile hydorgénée |
| Palm Oil | palme, huile |
| Palm Stearin | palme, stéarine |
| Palmitic Acid | acide palmitique |
| Palmolein | palme, oléine (fractionnée?) |
| Papaya seed oil, Carica papaya | papaye, huile de graines |
| Passion Fruit Seed Oil | fruits de la passion, hule de graine |
| Peach Kernel Oil | pêche, huile de noyau |
| Peanut Oil | arachide, hule |
| Pecan Oil | pécan, huile de noix |
| Perilla Seed Oil | perilla, huile de graines |
| Pine Tar, lye calc only no FA | goudron de pin |
| Pistachio Oil | pistache, huile |
| Plum Kernel Oil | prune, huile de noyau |
| Pomegranate Seed Oil | grenade, huile de graine |
| Poppy Seed Oil | pavot, huile de graines |
| Pumpkin Seed Oil virgin | citrouille, huile de graines |
| Rabbit Fat | lapin, graisse |
| Rapeseed Oil, unrefined canola | colza non rafinée, huile |
| Raspberry Seed Oil | framboise, huile de graine |
| Red Palm Butter | palme rouge, huile |
| Rice Bran Oil | son de riz, huile |
| Rosehip Oil | cynorrhodon, huile |
| Sacha Inchi, Plukenetia volubilis | inca inchi, huile |
| Safflower Oil | carthame, huile |
| Safflower Oil, high oleic | carthame, huile à forte teneur en acide oléique |
| Sal Butter | sal, beurre |
| Salmon Oil | saumon, huile |
| Saw Palmetto Extract | palmier nain, extrait |
| Saw Palmetto Oil | palmier nain, huile |
| Sea Buckthorn Oil, seed | argousier, huile de graine |
| Sea Buckthorn Oil, seed and berry | argousier, huile de graine et baies |
| Sesame Oil | sésame, huile |
| Shea Butter | karité, beurre |
| Shea Oil, fractionated | karité, huile fractionnée |
| SoapQuick, conventional | ? |
| SoapQuick, organic | ? |
| Soybean Oil | soja, huile |
| Soybean, 27.5% hydrogenated | soja, huile hydrogénée à 27,5% |
| Soybean, fully hydrogenated (soy wax | soja, huile hydrogénée |
| Stearic Acid | acide stéarique |
| Sunflower Oil | tournesol, huile de |
| Sunflower Oil, high oleic | tournesole, huile à forte teneur en acide oléique |
| Tallow Bear | ours, graisse |
| Tallow Beef | beuf, suif |
| Tallow Deer | cerf, graisse |
| Tallow Goat | chèvre, graisse |
| Tallow Sheep | mouton, graisse |
| Tamanu Oil, kamani | tamanu, huile |
| Seed Butter | huile de graines? |
| Ucuuba Butter | ucuuba, beurre |
| Walmart GV Shortening, beef tallow, palm | graisse Walmart |
| Walnut Oil | noix, huile |
| Watermelon Seed Oil | pastèque, huile de graines |
| Wheat Germ Oil | germe de blé, huile |
| Yangu, cape chestnut | yangu, huile |
| Zapote seed oil, | zapote, huile de graines |
Merci pour ce glossaire.
De rien!
Bonjour,
Pour répondre à cette épineuse question du Colza = Canola ou Rapeseed ?
https://www.aveno.be/2019/11/difference-between-canola-and-Rapeseed-oil.html?m=1
Bonjour,
Pour répondre à l’épineuse question de la traduction de Colza :
Colza = Canola ou Rapeseed ?
Je résume l’article : huile culinaire de colza = Canola
L’huile de colza culinaire provient de graines présentant de faibles niveaux de composés identifiés comme potentiellement désagréables et impropres à la consommation en concentrations élevées.
Le nom « Canola » a été enregistré en 1979 au Canada et fait référence à cette culture d’huile comestible, développée à l’époque à l’aide de techniques de sélection, et caractérisée par un faible taux d’acide érucique (moins de 2 %) de colza (LEAR) et de faibles niveaux de glucosinolates. Certains disent que le nom signifie Can(ada) + o(il) + l(ow) + a(cid).
Source : https://www.aveno.be/2019/11/difference-between-canola-and-Rapeseed-oil.html?m=1